子だくさん家族・てんやわんや日記

アラフォー主婦と6人の子供達~日々の出来事~

畑の野菜たち

こんにちは!

 

 

 

5月ごろに植えた種や苗たちが元気に育っています🌽🍅🍆

鳥や野生動物たちに食べられてしまう時もあるんですが、今年は平気そうかも!

 


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末っ子が植えたひまわりも成長中です!

いつごろ咲くかな~🌻


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すいか🍉


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 旦那 blog

 

 

 

 

お読み頂き、ありがとうございました🧡

 

 

もうすぐ夏休み

こんばんは。

 

 

もうすぐ夏休みが始まりますね~

メンタルが保てないまま夏休み突入が不安です(^^;

自分の体調がいまいち生活に追い付いてない、梅雨あけて急に暑くなったからかなー☀️💦

 

 

話変わるんですが、

週に1回、市営のプール施設に通い始めました🏊‍♀️

主人と子供達とムリのないように通ってます☆

心身ともにリフレッシュできれば(^_^)

 

 

 

長い夏休み!乗りきりましょう!(*^▽^)/

 

 

今日の夕暮れ

 

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お読み頂き、ありがとうございました♪

 

 

 

メンタルってだいじ

こんにちは♪

 

久しぶりの更新です。

 

最近、このままの生活でいいのかな~とか、考えてることはあっても、なんか言葉で説明するの難しかったり、でも子供の前では笑顔でいなきゃかな~とか、なんかちょっと切羽詰まったかんじ?なのか

もっとゆっくりゆったりした時間の流れの場所に行きたい暮らしたい、なんて考えたり、ですね~~~

 

 

心が豊かになるって大切かもしれない

 


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お読み頂き、ありがとうございます♡

東南アジア風な料理

こんにちは♪

 

 

 

今日は雨予報だったのですが、夕方になっても降らずでした。

洗濯物も外に干せました(^^)

雨だしなんもやる事ないな~と思ってても、

買い物いったり子供と散歩いったりシャボン玉したり

なんだかんだ時間が過ぎてくーーー

 

 

 

 

この間、東南アジア風な料理を作りました。

主人が東南アジアの人でして、お義母さんから料理を教わったり、

ちょっとアレンジして作ったりしてます✩

 

 

 

今日upしている料理は、ちょっと自己流なかんじ。

この日買い物に行ったら、牛すね肉がお安くなっていたのでゲット!

冷凍庫に牛スジもあったので、混ぜて煮込みました。

 

 


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味付けは、、、

ナンプラー、塩、味の素でした。

肉からダシが出るので、この味付けだけでイケました(^^)

 

 

 

 

あ、今回はニンジンがあったので入れましたが、

特に決まってる野菜とかはなくて、あれば入れたり無ければ入れないです😁

 

 

 


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お肉と一緒に入れて煮込む材料?具材?は、

レモングラス、カー(日本では南姜(なんきょう)というらしい)、

バイ・マクルー(日本ではこぶみかんの葉というらしい)です😊

 

 

 


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作り方は、、、

鍋に、、

牛すね肉、ニンジン、レモングラス、カー(南姜)、バイ・マクルー(こぶみかんの葉)、水、ナンプラー、塩、味の素 で2時間ぐらい煮込みました。

 

 

 

 

 

圧力鍋があればもっと早く出来ますね✩

お肉はなんでも合うと思います!

鶏肉だともっと早く柔らかく出来そう(^^)

 

 

 

 

この時は、とうもろこし🌽、さつまいも炒めも作りました🍠

 


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またなにか東南アジアな料理を作ったときには紹介したいと思います😊

 

 

 

 

 

 

主人のブログ

https://kontarityu.conohawing.com/

☝  私はたまにしか読んでないです。笑

 

 

 

 

 

 

お読み頂き、ありがとうございました♡ 

 

 

  

 

引退試合の時期ですね~

こんにちは♪

 

 

今日は、中3息子の引退試合でした!!

私は仕事で観にいけず…行きたかったーー

旦那は仕事休みだったので応援に行ってました(^^)

残念ながら予選敗退してしまいましたが、

コロナ禍で思うように練習が出来ないなか、よく頑張りました!!

(受験が待ってるよ~~)

 

 

 


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今年初収穫のミニトマト🍅

(逆光です笑)

 

 

 

 

☟ 旦那のブログ

https://kontarityu.conohawing.com/

 

 

 

 

お読み頂き、ありがとうございました♡

 

 

 

エアコンを切るタイミングが分からなくなる

こんにちは!

 

 

今日この辺は蒸し暑く晴れています。

蒸し暑さってなんだか体力が奪われる気がする(^^;

今年の夏はまだエアコンつけてないのですが、そろそろかな~

エアコンて一度つけちゃうと電源切るタイミング逃しがちです。笑

またこの部屋来るからつけっぱなしでいーやって思って、

結局そのままご飯とか作ったり、やることやってから部屋に戻ると、

めっちゃ涼しいー!てことあります😁

 

 

 

 

 

そうそう。実は、、、

 

ていう程でもないですが、

旦那もブログをやっていまして、同じ時期ぐらいから始めたのですが、

私も最近読み始めました。笑

旦那のほうにも書いてあるんですが、出身が東南アジアなんですね✩

なので旦那の祖国の料理など作った時には、自分のブログに載せてみようかなーなんて思ったりしてます✩

 

⇩ 旦那のブログです

 

 

 

 

お読み頂き、ありがとうございました♪

 

 

 

夜0時、ねむい…

こんばんは🌙

 

 

寝る前のちょこっと時間で更新。

となりで末っ子は爆睡💤

 

 

 

梅雨入りしてるけど、今日はよく晴れてました☀️

洗濯物も乾くし、自分の気分もちょっと上がる♪空もキレイだし(^-^)

 

 

 

先日、娘の誕生日でした♡

看護師の夢に向かってFight‼️

自分の偏差値を上げる!と宣言してホントに上げちゃうあなた本当尊敬してるよ!!

(私は勉強苦手で教えてあげられないため(笑)全部自分で調べてやってました📝✨)

 

 

 


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お読み頂き、ありがとうございました♡