空手の体験・大学芋
こんにちは。お久しぶりです♪
毎日投稿を心掛けると言いながら、2ヶ月ぐらい空いてしまう…(^^;
季節はもう冬になってました!笑
自分の仕事(飲食店キッチン)も慣れてきて、出来ることも増えてきました。
ミスばっかりしてたのに。笑
にしてもメニューがしょっちゅう変わる^^;
せっかく覚えたのにまた変わんの⁉ってゆう笑
今日の午前中は、息子が空手の体験に行ってきました!
最近になって、空手がやりたい!と言い出して。
来週も体験に行きたいようです✩
習い事は強制的にやらせるものではないと思っているので、
やるかどうかは、本人が決めるかんじですね(^^)
本文とは関係ないですが、
畑で採れたサツマイモを使って大学芋!
お読み頂き、ありがとうございました♪
次回はいつ頃投稿できるかな~✩
運動会(オンラインで応援)
こんにちは♪
久しぶりの更新です!!
2ヶ月も空いてしまいました^^;
もう秋になり、季節が変わっていました🍁
今日は、小学校の運動会でした!
コロナ禍なので、保護者は自宅からオンラインでの応援、時間短縮で行われました!
そして今日は、もうひとつ!
中学生の息子の誕生日でもあります ♡♡Happy Birthday♡♡
今月は長男の誕生日もあったのですが、
子育てって長いようで早い
早いようで長いなぁ~
なんて思ったり。これは旦那とも話したりします(^^)
長男を妊娠した時がもう20年前だとは信じられない!
Googleフォトを見返す時があるのですが、
みんながまだ小さくて、本当に日々てんやわんやしてた時を思い出したりします♪
懐かしいのと、あの時よくやってたな~~~と!(*´▽`*)
久しぶりの投稿、お読み頂きありがとうございました♪
畑の野菜たち
こんにちは!
5月ごろに植えた種や苗たちが元気に育っています🌽🍅🍆
鳥や野生動物たちに食べられてしまう時もあるんですが、今年は平気そうかも!
末っ子が植えたひまわりも成長中です!
いつごろ咲くかな~🌻
すいか🍉
旦那 blog
お読み頂き、ありがとうございました🧡
もうすぐ夏休み
こんばんは。
もうすぐ夏休みが始まりますね~
メンタルが保てないまま夏休み突入が不安です(^^;
自分の体調がいまいち生活に追い付いてない、梅雨あけて急に暑くなったからかなー☀️💦
話変わるんですが、
週に1回、市営のプール施設に通い始めました🏊♀️
主人と子供達とムリのないように通ってます☆
心身ともにリフレッシュできれば(^_^)
長い夏休み!乗りきりましょう!(*^▽^)/
今日の夕暮れ
お読み頂き、ありがとうございました♪
メンタルってだいじ
こんにちは♪
久しぶりの更新です。
最近、このままの生活でいいのかな~とか、考えてることはあっても、なんか言葉で説明するの難しかったり、でも子供の前では笑顔でいなきゃかな~とか、なんかちょっと切羽詰まったかんじ?なのか
もっとゆっくりゆったりした時間の流れの場所に行きたい暮らしたい、なんて考えたり、ですね~~~
心が豊かになるって大切かもしれない
お読み頂き、ありがとうございます♡
東南アジア風な料理
こんにちは♪
今日は雨予報だったのですが、夕方になっても降らずでした。
洗濯物も外に干せました(^^)
雨だしなんもやる事ないな~と思ってても、
買い物いったり子供と散歩いったりシャボン玉したり
なんだかんだ時間が過ぎてくーーー
この間、東南アジア風な料理を作りました。
主人が東南アジアの人でして、お義母さんから料理を教わったり、
ちょっとアレンジして作ったりしてます✩
今日upしている料理は、ちょっと自己流なかんじ。
この日買い物に行ったら、牛すね肉がお安くなっていたのでゲット!
冷凍庫に牛スジもあったので、混ぜて煮込みました。
味付けは、、、
ナンプラー、塩、味の素でした。
肉からダシが出るので、この味付けだけでイケました(^^)
あ、今回はニンジンがあったので入れましたが、
特に決まってる野菜とかはなくて、あれば入れたり無ければ入れないです😁
お肉と一緒に入れて煮込む材料?具材?は、
レモングラス、カー(日本では南姜(なんきょう)というらしい)、
バイ・マクルー(日本ではこぶみかんの葉というらしい)です😊
作り方は、、、
鍋に、、
牛すね肉、ニンジン、レモングラス、カー(南姜)、バイ・マクルー(こぶみかんの葉)、水、ナンプラー、塩、味の素 で2時間ぐらい煮込みました。
圧力鍋があればもっと早く出来ますね✩
お肉はなんでも合うと思います!
鶏肉だともっと早く柔らかく出来そう(^^)
この時は、とうもろこし🌽、さつまいも炒めも作りました🍠
またなにか東南アジアな料理を作ったときには紹介したいと思います😊
主人のブログ
https://kontarityu.conohawing.com/
☝ 私はたまにしか読んでないです。笑
お読み頂き、ありがとうございました♡